IL DIRIGENTE DEL SERVIZIO
PREMESSO che la legge n.88 del 7 luglio 2009 all’art. 40,
comma 2, dispone che i laboratori di autocontrollo nel settore alimentare
devono essere accreditati, secondo la norma UNI CEI EN ISO IEC 17025, per le
singole prove o gruppi di prove, da un un organismo
di accreditamento riconosciuto e operante ai sensi della norma UNI CEI EN
ISO/IEC 17011;
PREMESSO che con D.M. del 22 dicembre 2009 “ACCREDIA” è
stato designato quale unico organismo nazionale italiano a svolgere attività di
accreditamento;
VISTO il Regolamento CE n.178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del
28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della
legislazione alimentare, istituisce l’Autorità europea per la sicurezza
alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare;
VISTO il Regolamento CE n. 852/2004 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull’igiene dei prodotti alimentari
che, all’art. 3, stabilisce che gli operatori del settore alimentare
garantiscano che in tutte le fasi della produzione, della trasformazione e
della distribuzione degli alimenti sottoposte al loro controllo soddisfino i
pertinenti requisiti di igiene fissati dal regolamento medesimo;
VISTO il Regolamento CE n. 765/2008 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 9 luglio 2008 che pone norme in materia di accreditamento
e vigilanza del mercato per quanto riguarda la commercializzazione dei prodotti
e che abroga il regolamento CE n.339/93;
RICHIAMATO l’Accordo sancito dalla Conferenza permanente per i
rapporti tra Stato, Regioni e Province Autonome di Trento e Bolzano del 17
giugno 2004 – Repertorio atti n.2028 – recante “Requisiti minimi e criteri per
il riconoscimento dei laboratori di analisi non annessi alle industrie
alimentari ai fini dell’autocontrollo”;
RICHIAMATA la Deliberazione
di G.R. n.335 del 6 aprile 2006 recante: “Approvazione delle Linee Guida
vincolanti per il riconoscimento dei laboratori che effettuano analisi ai fini
dell’autocontrollo per le industrie alimentari”;
VISTO l’Accordo
sancito, ai sensi dell’art. 40, comma 3, della Legge 7
luglio 2009, n.88, tra il Governo, le Regioni e le Province Autonome di Trento
e Bolzano sul documento relativo alle “Modalità operative di iscrizione,
aggiornamento, cancellazione dagli elenchi regionali dei laboratori e modalità
per l’effettuazione di verifiche ispettive uniformi per la valutazione della
conformità dei laboratori”- Rep. Atti 78/CSR dell’ 8 luglio 2010;
PREMESSO CHE con determinazione dirigenziale n. DG21/174 del 30
dicembre 2010 il Servizio Sanità Veterinaria e Sicurezza Alimentare della Regione
Abruzzo ha recepito il suddetto accordo senza abrogare le Linee Guida per il
riconoscimento dei laboratori fissate dalla richiamata deliberazione di G.R.
n.335/2006, che pertanto rimangono valide ed efficaci;
VISTA la determinazione dirigenziale DG11/107 del
11.06.2007 ad oggetto “Pubblicazione del registro Regionale concernente
l’elenco dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per
le industrie alimentari;
CONSIDERATO che per
ottenere l’iscrizione regionale i laboratori devono essere accreditati secondo
la norma Europea EN 45001, così come modificata dalla norma Europea UNI CEI EN
ISO /IEC 17025 per le singole prove o gruppi di prove, da un organismo di
accreditamento conforme ai criteri generali stabiliti dalla norma Europea EN
45003 o avere in corso le relative procedure di accreditamento;
RILEVATO che la Deliberazione su citata attribuisce al
Dirigente del Servizio Veterinario Regionale l’incarico di adottare i
provvedimenti necessari ad aggiornare, nell’ambito dell’elenco regionale, i
dati relativi ai laboratori interessati dalle variazioni;
VISTA la determinazione dirigenziale DG11/42 del
13.03.2008 ad oggetto “Registro Regionale concernente l’elenco dei laboratori che
effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari –
Regione Abruzzo – 1° aggiornamento”;
VISTA la determinazione dirigenziale DG21/228 del
24.12.2013 ad oggetto “Registro Regionale concernente l’elenco dei laboratori
che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari –
Regione Abruzzo – Aggiornamento”;
VISTA la determinazione dirigenziale DG21/154 del
17.12.2014 con cui è stato iscritto il laboratorio di analisi GENESYS DI A.N.
DI RUSSO e con cui si è determinato di aggiornare il Registro Regionale
concernente l’elenco dei laboratori che effettuano analisi ai fini
dell’autocontrollo per le industrie alimentari - Allegato A dello stesso
provvedimento;
DATO ATTO pertanto che il Registro Regionale concernente
l’elenco dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per
le industrie alimentari risulta costantemente aggiornato attraverso l’ultimo
atto adottato in ordine di tempo e che l’elenco, così aggiornato, risulta
pubblicato sul sito della Regione Abruzzo, consultabile attraverso il seguente
percorso: www.regione.abruzzo.it – Struttura Regionale – Dipartimenti – DPF
– Veterinaria e Sicurezza Alimentare – sezione Sicurezza Alimentare;
DATO ATTO che nel sito internet di ACCREDIA (www.accredia.it) sono consultabili gli aggiornamenti delle
prove accreditate eseguite dai singoli laboratori iscritti;
RITENUTA la regolarità tecnico-amministrativa nonché la legittimità
del presente provvedimento;
VISTO l’art.5 della L.R. del 14 settembre 1999 n.77
recante “Norme in materia di organizzazione e
rapporti di lavoro della Regione Abruzzo” e successive modifiche ed
integrazioni;
DETERMINA
Per le ragioni riportate in premessa–
1. di prendere atto che il Registro Regionale concernente l’elenco dei laboratori che
effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari
risulta aggiornato dall’ALLEGATO A della determinazione dirigenziale n.
DG21/154 del 17.12.2014;
2. di stabilire, conseguentemente, che l’ALLEGATO A della determinazione dirigenziale
n. DG21/154 del 17.12.2014 viene riproposto come Allegato alla presente
determinazione;
3. che l’elenco delle prove accreditate di ciascun laboratorio in elenco è consultabile
presso il sito istituzionale di Accredia;
4. di trasmettere copia del presente provvedimento al Ministero della Salute –
Dipartimento della Sanità Pubblica Veterinaria, della Sicurezza Alimentare e
degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute e alle Regioni e Province
Autonome di Trento e Bolzano;
5. di trasmettere una copia del presente provvedimento al Direttore Regionale della
Direzione Sanità ai sensi dell’art.16 della L.R. n.7 del 10/05/2002;
6. di pubblicare il presente atto sul B.U.R.A. ( Bollettino Ufficiale Regione Abruzzo).
IL DIRIGENTE DEL SERVIZIO
Dott. Giuseppe Bucciarelli