IL DIRIGENTE DEL SERVIZIO

Omissis

DETERMINA

- per le motivazioni e le finalità di cui in narrativa –

1)   di aggiornare il riconoscimento definitivo all’impresa alimentare “Tek Tat Kebab Srl”  sede legale in via San Rocco 4 – Torre de’ Passeri (PE) e stabilimento in via I Maggio snc – 65029 Torre de’ Passeri (PE) prendendo atto delle modifiche strutturali come da planimetrie e relazioni tecniche presentate;

2)   di annullare e ritirare il precedente provvedimento di riconoscimento DG/11/10 del 20.01.2009;

3)   di confermare per l’impianto in oggetto il numero unico di riconoscimento definitivo

IT

2232 S

CE

Ai sensi del 1° capoverso della comunicazione del Ministero della salute, Prot. DGVA/25842/P del 12/07/06 che raggruppa e riassume tutte le tipologie dei riconoscimenti precedentemente elencati e cioè:

 

- laboratorio di sezionamento, categoria 1 – carne degli ungulati domestici;

 

- laboratorio di carni macinate, categoria 5 – carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente

 

- laboratorio di preparazioni di carni,  categoria 5 – carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente;

Il Sig. Chiulli Paolo Antonio, C.F. CHLPNT56D12D201G, in qualità di legale rappresentante della Ditta in parola acquisisce la titolarità del riconoscimento dello stabilimento sopra identificato ed è tenuto a comunicare al Servizio Veterinario Regionale - per il tramite della Az. ASL competente per territorio – eventuali variazioni delle strutture dell’impianto e di ogni altro requisito di legge;

4)   di provvedere all’aggiornamento del riconoscimento in oggetto sul sistema informatizzato del Ministero della Salute;

5)   di notificare copia della presente determina al responsabile della ditta, per il tramite dell’Az. A.S.L. di Pescara che è incaricata del ritiro e conseguente annullamento del precedente provvedimento di riconoscimento;

6)   di comunicare l’adozione della presente determina al Sindaco del Comune ove ha sede lo stabilimento in argomento;

7)   di trasmettere copia del presente provvedimento al Direttore Regionale della Direzione Sanità, ai sensi dell’art.16 della L.R. 10 Maggio 2002, n. 7;

8)   di pubblicare la presente determinazione sul B.U.R.A.

IL DIRIGENTE DEL SERVIZIO

Dr. Giuseppe Bucciarelli